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13 COSTA RICA Mirasú Caturra Black Honey

13 COSTA RICA Mirasú Caturra Black Honey

シナモンのような香りをまとったコーヒーは、よくヘビーファーメンテーションの精製方法で見られますが、往々にして曇った重たい質感を伴います。しかし、この Mirasú 農園 のブラックハニーは稀有なバランスを持っています。口に含んだ瞬間にシナモンの香りが鼻に駆け込み、飲んだ後再び喉の奥から立ち昇ります。同時に、クリアな風味を保ちながら、マラスキーノチェリーやぶどうグミ、チョコレートの甘み、そしてスパイス入りのホットワインのような温かい余韻を次々と感じられます。

Tasting notes: Cinnamon, Maraschino Cherry, Grape Gummy Chocolate

100g

¥2,000 JPY
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* 焙煎日：2025-08-16

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